Женские сорта винограда

Разобраться в изобилии современных сортов непросто даже искушённому виноградарю. А судя по вопросам, с которыми обращаются ко мне новички, многие даже не отличают столовые сорта от технических, обоеполые от женских, укрывные от неукрывных. Гоадация сортов по срокам созревания вообще многих вводит в заблуждение, потому что не имеет чётких границ даже в пределах одной климатической зоны. Перемещённые же из привычной среды обитания в новые условия, они в большинстве случаев ведут себя по-другому. Поэтому начинающему нужна не только книжная характеристика, но и рекомендация, практика человека, который испытал эти сорта.

ФЖТЦ - это функционально женский тип цветка. Есть ещё обоеполый тип цветка, мужской и пестичный. Два последних встречаются только у дикорастущих видов. Обоеполых сортов большинство. Они самоопыляемы. Сегодня речь не о них, а о сортах с женским типом цветка. Они на самоопыление не способны и посаженные отдельно почти не плодоносят. Им нужен сосед-опылитель. На промышленных виноградниках они почти не используются, а если используются, то чередуются с обоеполыми, что обеспечивает естественное перекрёстное опыление с помощью ветра. При неблагоприятной погоде во время цветения (сыро и холодно) естественное опыление проходит плохо. В этих случаях требуется дополнительное искусственное опыление. Процедура эта несложная и доступна любому новичку. Двумя рукавичками с коротким кроличьим мехом собирается пыльца с других кустов и наносится на соцветия женского сорта. И тем не менее, это дополнительные заботы.
Так, может, с ними и не стоит связываться, а выращивать только обоеполые? Некоторые так и делают. Но многие, в т. ч. и я, придерживаются другого мнения. Не очень удобные в промышленных насаждениях они вполне оправданы на небольших дачных участках. Расскажу о двух наиболее проверенных.

• Сорт «ЛОРА»
Настоящая селекционная удача Одесского НИИВ им. Таирова. Срок созревания (110-115 дней), с женским типом цветков, но опыляется хорошо. Куст среднерослый, высокоурожайный. В плодоношение вступает на 2-3-й год после посадки. Грозди 600-800 г. Ягоды 7-9 г, молочно-белые. Вкус гармоничный и приятный. Сахаристость 23-25 %,кислотность 5-6 г/л. По товарности один из самых лучших среди раносозревающих сортов. При хорошем уходе и большом запасе старой древесины грозди достигают 1,5 кг, а ягоды10-12 г и более. Морозостойкость -23°, к болезням устойчив. Это его книжная характеристика.
Даже в обычный 2009 г он успешно подтвердил эти параметры, а в аномально жаркое лето 2010 г превзошёл все ожидания. Об урожае можно судить по фотографиям. Грозди были по 2 кг вместо плановых 600- 800 г. Ягоды 15,8 г вместо 7-9 г. Для срав¬нения на фоне ягод показана 5-ти рублёвая монета.
Как и в других случаях с высокоурожайными сортами, «Лору» нужно нормировать, не только соцветиями, но и побегами. При перегрузе урожай созревает позднее и не набирает достаточной сахаристости.

• Сорт «ВИКТОРИЯ»
Приведу сначала книжную характеристику. Очень вкусный мускат, « женщина». Рекордно морозостоек, очень устойчив к болезням. Сорт-самоубийца - нужна короткая обрезка и нормировка. Сильно поражается осами. Лопается - надо отводить влагу. ( Курдюмов Н. И.) Другие источники добавляют. Вегетационный период 115-120 дней. Куст среднерослый. Ягоды 6-7 г, красно-малиновые, мясистые, сочные, приятного гармоничного вкуса с мускатным ароматом. Сахаристость 17-19% .кислотность 5-6 г\л Грозди 500-700 г, очень красивые. Обильно плодоносит на пасынках, урожай на которых созревает несколько позже. Сорт склонен к перегрузке урожаем. Необходимо его нормировать удалением соцветий. Мороз выдерживает до - 27°. Глазки у основания плодовых лоз с высокой плодоносностью, поэтому можно обрезать на 2-3 глазка.
Теперь расскажу, как он проявил себя на моём участке в Казани. В целом, он подтвердил свою характеристику. Что касается подверженности нападению ос, это утверждение не оправдалось. Возможно, это связано с наличием других сортов, привлекательных для ос. Не подтвердилась и особая склонность к растрескиванию, возможно, потому что я не допускал переувлажнения почвы.
Что касается вкуса, крупности гроздей и ягод, то эти показатели были, во всяком случае, не ниже заявленных в характеристике. Стоит отметить ещё одну особенность: неопыленные соцветия дают мелкие, бессемянные, но чрезвычайно сладкие ягоды. Возможно, кому-то непонятен термин « куст-самоубийца». Так называют сорта, которые своим урожаем душат сами себя. Поэтому они требуют нормировки, т. е. некоторые лишние соцветия надо убирать.
Кирягин Леонтий Иванович, г. Казань

Хурма. Может ли она расти в условиях сибирского климата? Это дерево или кустарник? Рожкова Т.М., Тюменская обл.
«Можно ли вырастить в комнате хурму из косточки? И как за ней ухаживать?» Нестерова Е.А., Ленинградская обл.
Хурма, как и яблоня, может быть высокорослой, а может быть и среднерослым деревом. В условиях сибирского климата она может расти только в доме, оранжерее, на веранде, отапливаемой теплице. В таких условиях произрастания ее обязательно следует формировать на высоте помещения. Хурму можно вырастить из косточки, только будут ли плоды того сорта, который вы посадили?

Колоновидные яблони
Происхождение колоновидных форм яблони идет с 1964 года из Канады. Первые наименования сортов появились в Англии в 1985 году. В России начали работать над колоновидными яблонями в 1972 году и только в 1982 году Россией были получены элитные яблони колоновидного типа, что позволило институтам садоводства России заняться вплотную испытанием этого типа яблони. Так что колоновидные яблони как тип еще молоды и мелкими шагами продвигаются в наши сады.
Так как колоновидные яблони почти не имеют боковых веточек, то посадку можно проводить на расстоянии 40-50 см друг от друга. При посадке в посадочную яму размером 60x60x60 см вносится ведро перегноя или перепревшего навоза, 100 г аммофоски или нитрофоски, или такое же количество мочевины, либо аммиачной селитры. Все тщательно перемешать. В посадочную яму следует влить 0,5 ведра воды и можно сажать деревце. После посадки также полить. Саженцы должны быть с хорошей корневой системой. От этого зависит их приживаемость, рост и плодоношение. В течение лета следует дать до трех подкормок. В начале мая 1 л свежего коровяка размешать в 10 л воды, добавить 20 г мочевины или любой селитры, перемешать и по 1 л вылить под каждое деревце. Вторую и третью проводим через 2-3 недели тем же составом. С первого июля подкормки прекращаем, однако можно и нужно с июля по август пару раз подсыпать древесной золы по кругу растения. В последующие годы проводим те же подкормки и в том же количестве.
Покупать колоновидные яблони нужно только в питомниках или институтах, ни в коем случае не на рынках или ярмарках, где вам не подскажут, какие лучше сорта посадить. Колоновидных груш нет, и если где-то на рынках вам будут предлагать, то это обман.

«Купила кустики инжира, граната, хурмы, жимолости. Как за ними ухаживать и можно ли их оставлять под зиму на улице?» Симакова.
Жимолость съедобная- холодостойкий кустарник. Ее свободно можно выращивать в открытом грунте во всех регионах России, кроме Крайнего Севера. Можно попробовать с укрытием. Инжир, хурма, гранат - растения субтропические. В открытых грунтах они произрастают в южных районах России. В средней полосе и на Севере - это комнатные растения. Уход за этими растениями: 3-4 года перевалка в большую емкость на 1,5-2 см больше, ежегодная обрезка.

«Можно ли выращивать персики и абрикосы в сибирском регионе?» Зима ТА., Алтайский край
Садоводы Зауралья уже давно вывели сорта персиков и абрикосов для выращивания в своем регионе. Вам необходимо найти их адреса по Интернету.

«Проросли семена лимона и апельсина, как ухаживать дальше, как формировать. Зацветет ли и даст ли урожай?» Комаристая В.Н., г. Россошь
Цитрусовые из семян
Это хороший подвой для прививки всех цитрусовых. Если у вас нет возможности привить культурный сорт, то при высадке 20 см деревца обрежьте на 1/2. В течение 3-4-х лет пересаживайте в емкость на 1-2 см больше предыдущей, ежегодно вырезайте мелкие веточки и укорачивайте скелетные. Урожай вы можете получить не раньше 10 лет, а может, и 15. Были случаи, когда сеянец зацветал и на 7-й год. Плоды в этом случае бывают с горчинкой и кислые, но может получиться и так, что вкус плодов останется тот же, что вы посадили.

«Влияет ли зола на колорадского жука? Как она на него влияет, может, просто отпугивает?» Смыкова М.И., Московская обл.
Да влияет. Как только картофель начинает всходить, посыпьте всходы древесной золой. Древесная зола содержит не только много микроэлементов и является калийным удобрением, но и в ее составе много щелока (раньше в деревнях стирали белье), который не любит колорадский жук. Конечно, после хорошего дождя зола смоется, и колорадский жук снова может появиться. Вторую обработку можно сделать опрыскиванием настоем луковой шелухи: 300 г луковой шелухи залить горячей водой, настоять 3-4 дня, добавить хозяйственного мыла (для лучшего прилипания) и обработать всходы картофеля снизу вверх, а также почву.
Очень хорошо от колорадского жука помогает зола и луковая шелуха, когда при посадке картофеля вы в лунку кладете горсть золы и немного луковой шелухи. Колорадский жук не любит запаха лука и не появляется на всходах картофеля до тех пор, пока луковая шелуха не перегниет, а это возможно только тогда, когда картофель уже готов к уборке, и вреда он не принесет. Если же вы при копке картофеля заметили его, то сложите ботву в одну кучу, при этом под нее положите сухие ветки. Через неделю можно зажечь костер. Скопившийся жук в ботве сгорит, а не уйдет в почву на зимовку. Считайте, что вы таким образом сократили большое количество колорадского жука.

^ обратно вверх ^