Редька

Редька богата (просто равных нет) легкоусвояемыми минеральными солями (калий, натрий, фосфор и др.), благодаря которым из организма выводятся ядовитые продукты обмена. кроме того, редька содержит фитонциды, губительно действующие на многие болезнетворные микробы и защищающие человеческий организм от различных заболеваний.

Зимняя круглая черная
Это лучший сорт как по вкусовым, так и по лекарственным свойствам. Среднеспелый, с периодом вегетации 100-110 дней. Урожайность и лежкость хорошие. Относительно устойчив к цветушности. Корнеплоды от округло-плоской до округло-овальной формы, сочные, слабоострые на вкус. Окраска кожуры черная, мякоть белая, плотная. Если редьку этого сорта посеять ранней весной, то ее можно использовать для летнего потребления, а для зимнего сажают в конце июня - в первой декаде июля.

А теперь советы как вырастить редьку.
Питание
Одним из основных условий получения урожаев редьки является создания правильного режима питания растений. На хорошо удобренных почвах участках под редьку вносят только минеральные удобрения; аммиачной селитры 250-300 г, суперфосфата 300-400 г и калийной соли 250-300 г на 10 кв. метров. Минеральные удобрения повышают урожай и улучшают качество корнеплодов.
На малоплодородных почвах на каждые 10 кв. м. необходимо внести 30-35 кг компоста под осеннюю и весеннюю перекопку. Свежие органические удобрения вносить не рекомендуется, так как они вызывают дуплистость и загнивание сердцевины корнеплода.

Подготовка семян
Для посева надо брать здоровые чистосортные семена. Важное значение в подготовки семян к посеву имеет разделение их по крупности и весу. Крупные семена имеют большой абсолютный вес, более высокую всхожесть, дают дружные, сильные дружные всходы, способные обеспечить высокий урожай. Калибровку семян можно произвести в растворе поваренной соли (50 г на 1 л воды), после чего их нужно хорошо промыть.
Повышает урожай редьки намачивание семян в растворе марганцово-кислого калия (0,2 г на 1 л воды), продолжительностью 16-24 ч, когда семена начинают проклевываться.

Сроки посева
Посев должен быть увязан со скороспелостью сорта. Сорта предназначенные для летнего употребления, надо высевать в конце апреля-начале мая. Для зимнего-10-20 июня, после уборки салата, укропа, шпината. Высевают редьку на гребнях в один ряд с расстоянием между рядами 60 см или на грядах в 3 строки с расстоянием между строками 35 см.

Уход за редькой
Проводят рыхление почвы в междурядьях и бороздах, прореживание, подкормки, полив и борьбу с вредителями. Рыхлить надо на глубину 4-6 см. При глубоком рыхлении повреждается корневая система. Загустение посевов является одной из причин, вызывающих увеличения цветушности и ухудшение качества корнеплодов. Поэтому всходы редьки надо своевременно прореживать. Первое прореживание проводят в фазе двух настоящих листочков, а второе в фазе четырех настоящих листочков. При первом прореживание между растениями в ряду оставляют расстояние 8-10 см, при втором-15-20 см.

Чем подкормить?
Редька хорошо отзывается на подкормки. За период вегетации ее подкармливают 2 раза. Удобрения вносят в сухом или растворенном виде из следующего рассчета: аммиачной селитры 10 г, суперфосфата 10-15 г, калийной соли 10 г на 10 кв. м.
Для подкормки дачники могут использовать органические удобрения: птичий помет, разбавленый водой в соотношении 1:10, или навозная жижа, разбавленная 1:4. Расход раствора составляет 20-30 л на 10 кв. м.

Когда убирать редьку?
Убирать редьку можно в разные сроки, в завысимости от ее сорта и назначения.Для летнего потребления ее убирают выборочно в несколько приемов, для зимнего - в один прием до наступления заморозков. При сортировке и транспортировке с ней надо обращаться бережно, так как каждое повреждение может вызвать ее заболевание во время хранения.

^ обратно вверх ^