Выращивание баклажан

Подготовка семян
Семена пасленовых (баклажаны, перцы, томаты) готовят к посеву одинаково. Отбираем хорошие, полновесные семена. Семена баклажана сохраняют свою всхожесть от 3 до 8 лет. Но, как правило лучше сажать свежими семенами: после 4 лет всхожесть очень снижается.
Обеззараживание семян, В 100 г кипяченой воды растворяем 1 г марганцовки и опускаем семена на 20 мин. После этого тщательно их промываем в нескольких водах.
Многие успешно применяют неразбавленный сок алоэ. Срезанные листья алоэ поместить в темную банку и поставить в холодильник (на верхнюю полку) на 5-6 часов. После этого сок отжать. Держать семена в соке, примерно сутки.
Есть вот такой способ: на 1 л воды 1 г марганцовки, 0,2 г борной кислоты, 0,1 г медного купороса. Держат 15 мин., а потом тщательно промывают в чистой воде.
После обеззараживания семена обрабатывают микроэлементами или намачивают в снеговой воде. Можно использовать золу. В 0,5 л теплой воды растворяем 1 ст. ложку древесной золы, хорошо перемешиваем и оставляем на сутки, не забывая периодически помешивать. Через сутки верх аккуратно сливаем (без золы) в другую посуду и выдерживаем в этом растворе семена в течении 3-4 ч.

Подготовка почвенной смеси

1 часть дерновой земли (или компоста), 2 части перегноя, 1 часть чистого, промытого песка. На ведро такой смеси надо добавить 2 стакана золы и 60 г суперфосфата.

Баклажаны очень болезненно реагируют на пересадку, поэтому их лучше всего сажать сразу в отдельные горшочки, баночки, пакеты. Листья у них большие, широкие, 2 саженца будут сильно затенять друг друга, вытягиваться, и хорошей рассады не получиться.

Через неделю после того, как подготовили рассадную смесь, наполняем ею горшочки. Кладем семена в горшочки и засыпаем их на 0,5 см чистым песком.Горшочки завязываем пленкой и ставим на поддонах прямо на батареи (подкладываем под поддоны дощечки). До появления всходов поддерживаем температуру 25...28 градусов. Каждый день на 10 мин. пленку снимаем, чтобы земля не начала плесневеть.
Как только в каком-то горшочке появились всходы, ставим его на самое светлое место. Очень важно не упустить этот момент: иначе росточки вытягиваются и падают. В пасмурную погоду нужно электроподсвечивать, чтобы долгота светового дня в рассадный период была 10 часов.

Выращивание рассады и посадка баклажан

Короткий световой день
Свет оказывает значительное влияние на рост и развитие этой культуры. Если баклажанам не давать спать, светить на них 24 ч. в сутки, они будут себя прекрасно чувствовать, цвести, причем долго, а вот плодов завязывать и не подумают. Если же баклажанам сздать короткий (10-часовой) день, то они развиваются значительно быстрее, а при 12-14-часовом дне получают наибольший урожай.
Надо знать, что баклажан чувствителен к "короткому дню" в период от 10-дневного возраста рассады до цветения, т. е. в рассадный период. После начала цветения он может быстро развиватся и на "длинном дне". Зная эту особенность, нужно закрывать рассаду баклажанов с 6 ч. вечера до 8 ч. утра. Эта процедура дает возможность получать урожай на 2 недели раньше. В грунт высаживаем уже цветущие растения.
Баклажаны любят тепло. По этому, при выращивании рассады важно поддерживать температуру днем (первые 5-6 дней) 16...18 град., а ночью 12...14 град. Затем, если погода солнечная, 22...28 град., а если пасмурная - 18...20 град.

Как поливать рассаду?
Рассаду баклажанов 1 раз в 5-6 дней поливают так, чтобы смочить всю почвенную смесь обьема горшочка. При этом необходимо следить, чтобы вода не застаивалась.
Поливы лучше сочетать с подкормками.
Возмите скорлупу от 10 яиц, мелко ее раздробите, сложите в 3 л банку, залейте горячей водой на 5-6 дней, периодически помешивая. Процедите и этим раствором полейте рассаду. Неплохо 1-2 раза в период выращивания рссады подсыпать в горшочки древесной золы: 1 ч. ложки хватит на 2-3 горшочка. Следите чтобы зола не попала на растения. Чтобы растения не искривлялись, чаще разворачивайте горшочки с рассадой.

Как сажать баклажаны?
Под баклажаны надо выделять участок плодородный, чистый от сорняков, защищенный от ветров. Они хорошо растут после огурцов, бобовых, корнеплодов, зеленых культур. Нельзя сажать баклажаны там, где в прошлом году росли картофель, томаты, физалис, а также перец и баклажаны.
Лунки для посадки готовим заранее. В каждую кладем горсть золы, по спичечному коробку суперфосфата и мочевины, горсть перегноя. Все тщательно перемешиваем. Депаем это за неделю до посадки. В день посадки проливаем каждую лунку горячим раствором марганцовки (3 г на 2 ведра воды) и в теплую землю (как рука терпит) сразу высаживаем рассаду.
Как поливать? Баклажаны не окучивают землей и при посадке не заглубляют стебель, так как он не образует дополнительных корешков. Кроме того заглубление стебля вызывает загнивание корневой шейки. Поливают растения 2 раза в неделю из расчета 8-10 л на 1 кв. метр с температурой воды 25...26 градусов.
Как формировать? После посадки растений на постоянное место, когда они достигнут 30 см, у них удаляют верхушечные точки роста, это способствует усиленному ветвлению. На растении оставляют по 4 боковых побега и обязательно подвязывают к шпагату на шпалере или к кольям. Для получения крупных плодов на одном растении оставляют 5-6 цветков, а остальные удаляют. Плоды срезают ножом. Уход за растениями обычный: систематическое рыхление междурядий, поливы только теплой водой, подкормки, борьба с сорняками, вредителями и болезнями.

Болезни переца и баклажан.

Черная ножка
Грибное заболевание, появляется с момента посева в парниках и пленочных теплицах, а также на грядах весной. Заболевание проявляется в виде потемнения и перетяжки корневой шейки, иногда на потемнении заметен сероватый налет. При сильном поражении растение увядает. Гниль переходит на корни, и растение погибает. Повышенная влажность почвы и воздуха способствует развитию заболевания. Инфекция сохраняется в почве.
Меры борьбы.
1. Осенью замена зараженной почвы в парниках, пленочных теплицах и пикировочных ящиках.
2. Дезинфекция теплиц и парников хлорной известью (200 г на 10 л воды).
3. При высадке рассады тщательная браковка больных и слабых растений.
4. предотвращение загущенности посева, излишней влажности и резкого колебания температуры.

Фитофтороз
Вредоносное грибное заболевание, поражает плоды, листья и стебли. На листьях и стеблях появляются коричневые пятна; характерный признак заболевания - бледно-зеленая зона вокруг пятна. В сухую погоду пораженные ткани засыхают, во влажную гниют. Избыточная влажность воздуха, росы и туманы, умеренная температура с похолоданием в ночные часы способствует развитию болезни.
Меры борьбы
1. Протравливание семян перед посевом в 1%-ном растворе перманганата калия в течение 20 мин.
2. При наступлении ночных холодов (со второй половины августа) растения на ночь покрывают пленкой.
3. Опрыскивание растений настоем чеснока; для этого 100-150 г сухих листьев или чешуй луковиц измельчают, настаивают в 10 л воды в течение 24 ч и после используют для опрыскивания.
4. Опрыскивание 1%-ным раствором бордоской жидкости.
5. Изоляция посадок от томата и картофеля, которые сильно поражаются фитофторозом.

Белая гниль
Грибное заболевание, обычно развивается в прикорневой части растения. Пораженная часть стебля белеет от покрывающего его грибного налета. Внутри стебля появляются черные твердые образования. Затем они размягчаются, в результате чего нарушается поступление питательных веществ и воды из почвы, что приводит к увяданию и гибели растений.
Белая гниль чаще всего наблюдается в первое время после высадки рассады в грунт, особенно если стоит холодная погода.
Меры борьбы.
1. Поддержание умеренной влажности почвы после высадки рассады.
2. Мульчирование почвы торфяной крошкой слоем не менее 5 см.
3. Периодическое удаление всех отмирающих листьев, пасынков и растений.
4. Обтирание пораженных мест и припудривание их толченым углем или мелом.
5. Полив теплой водой.

^ обратно вверх ^